Resep membuat Ayam Kentaki

Resep membuat Ayam Kentaki dengan mudah

Untuk 1 kg ayam

Bahan Kering/ Bumbu Kering :

• ½ kg Tepung terigu  
•  2 sdm Tepung maizena   
• 1 bungkus Royco

Bahan Basah/ Bumbu Basah :

• 2 siung Bawang putih 
• 6 butir Kemiri 
• 1 bungkus Merica
• 2 butir Telur 
•  Garam/Royco secukupnya 
• Air es secukupnya 

Langkah-langkahnya       :
 

Bumbu Basah    :

• ·     Haluskan  bawang putih, kemiri, merica , air es .

• ·      Kemudian tambahkan telur dan tepung terigu 2 sendok.

Bumbu Kering   :

•        Campurkan tepung terigu, tepung maizena  dan royco hingga rata

***

• o   Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan

• o   Masukkan dan balur ayam dengan bumbu basah hingga rata

• o   Kemudian masukkan dan balur ayam tersebut ke dalam bumbu kering

• o   Lalu goreng ke dalam minyak panas dan tunggu hingga kecoklatan.

Selamat mencoba yaa.^^

Terutama  buat Ika ma Rina J

 It's Presented to you...

Kalau ada yang nggak jelas comment aja..